البيض باللحم المفروم

المكونات
أربع حبّات من البيض.
200 غرام من اللحم المفروم.
فلفل وملح.
ملعقتان كبيرتان من السمن.

طريقة التحضير
بدايةً نقوم بإعداد اللحمة، وذلك من خلال قلي اللحمة مع السمن في مقلاة على النار، إلى أن تنضج، مع إضافة رشّة من الفلفل والملح.
نقوم بعد ذلك بخفق البيض، ومن ثمّ نضيفه للحمة.