الدجاج
يعتبر الدجاج في الفرن من أشهر الأطباق الرئيسية في جميع أنحاء العالم وخصوصاً في بلاد الشام، ويُقدّم بعدة طرق مختلفة، كما تضاف له مكونات متعددة من الخضار مثل: البطاطا، والجزر، والطماطم، والبصل، والذرة، وغيرها من المكونات. يعتمد مذاق الدجاج على التوابل والبهارات التي تدخل في إعداده والتي تمنحه الطعم المميز واللذيذ.