حلى كب كيك الفراولة
المكوّنات
بكيت بسكويت شاي.
كوب حليب.
ملعقة صغيرة قهوة.
شوكولاتة مذابة للتغليف، حسْب الحاجة.
فراولة مغسولة، حسْب الحاجة.
طريقة التحضير
نضعُ الحليب والقهوة في قدرٍ عميق، ثم نرفعُه على نار متوسّطة، ونبدأ بالتحريك حتّى تذوب القهوة تماماً، وتتمازجُ المكوّنات معاً.
نغمس البسكويت قطعةً قطعة في مشروب الحليب والقهوة، ثم نرتّب كلّ خمسِ قطع منها فوق بعض في البايريكس.
ندخل قالب الحلوى إلى الثلاجة لمدة خمس عشرة دقيقة حتّى تتماسك.
نسخّن الشوكولاتة المذابة في حمّام مائي، ثمّ نغمس فيها قطع البسكويت، ونضعُها في القالب.
نزين سطح البسكويت بحبّات الفراولة، ثم نعيدُ القالب إلى الثلاجة حتّى تتماسك الشكولاتة، ثمّ يُقدم.