معكرونة البشاميل بالتونة

معكرونة البشاميل بالتونة

معكرونة البشاميل بالتونة
معكرونة البشاميل بالتونة

المكونات
أربعمئة غرامٍ من المعكرونة.
علبتان من التونة دون الماء.
بصلة مفرومة.
علبة من الذرة.
مئتا غرامٍ من البازيلاء.
رشة من الفلفل الأسود.
رشة من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الزيت النباتيّ.
مئة غرامٍ من جبن الموزاريلا.
خمسة أكواب من صلصة البشاميل.
القليل من البقدونس للزينة.

طريقة التحضير
ضعي المعكرونة بعد سلقها في صينيةِ الفرن، واتركيها جانباً.
سخني الزيت على نارٍ متوسطةٍ، ثم أضيفي إليه كلّاً من: الذرة، والبازيلاء، والتونة، والبصل، وقلّبي المكوّنات جيداً.
أضيفي الملح، والفلفل الأسود، ثم اسكبي صلصة البشاميل على الخليط، وقلبيه جيداً.
ضعي خليط التونة والبشاميل على المعكرونة، وحركي المكوّنات إلى أن تمتزج.
رشي جبن الموزاريلا المبشور على وجه الصينية، واخبزيها على حرارة مئةٍ وتسعين درجةٍ مئويةٍ، مدّة نصف ساعة.
زيني الصينية بالبقدونس المفروم.

m2pack.biz