مقادير حشوة الأرز

كيلو أرز متوسط الحبة
نصف كيلو لحمة مفرومة( لإضافة نكهة لطعم الأرز )
ضمة كزبرة بقدونس يتم فرمها ناعما
رأس ثوم
زيت زيتون بمقدار خمس ملاعق
بهارات طعام
ملعقتين ملح ليمون
ملعقة لومي مطحون
ملعقة هيل أخضر مطحون
ملح