الأرز المصري بالشعيرية

المكوّنات
كوبان من الأرز المصري.
ربع كوب من الشعيرية.
ملعقة صغيرة من الملح.
ثلاث أكواب من الماء الساخن.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي.

طريقة التحضير
نضع الزيت في قدر على النار ونضيف له الشعيرية ونقلبها حتى تصبح ذهبية.
نضيف الأرز والملح ونقلب لمدة دقيقتان.
نسكب الماء ونترك الأرز حتى ينضج تماماً.
نضع الأرز في صحون التقديم ونقدّمه ساخناً.