طريقة عمل صلصة الباشميل

المكونات
ملعقتان من الطحين.
ملعقتان من الزبدة.
كوب من الحليب السائل.
رشة من الملح

طريقة التحضير
نضع الزبدة والطحين في وعاء، ونضعهم على نار هادئة، ونحركه بشكل مستمر حتى يصبح المزيج ثقيلاً، ومن ثم نضيف له الحليب بشكل تدريجي، مع الاستمرار في التحريك، ونتركه على يبرد، ويصبح ثقيلاً.