عجينة البف باستري المحشوة بالجبنة والعسل
المكوّنات
عشر قطع من شرائح عجين البف باستري.
نصف كأس من جبنة عكاوي.
نصف كأس من الجبنة المجدلة.
نصف كأس من جبنة المازرولا.
عسل، أو قطر جامد.
جوز مطحون.
طريقة التحضير
نحضر وعاء، ونخلط فيه كافة أنواع الجبنة بعد تفتيتها إلى قطع صغيرة.
نشكل شرائح عجينة البف باستري على شكل معين ونحشيها بالجبنة المخلوطة ونغلقها.
نرتب قطع العجين المحشوة في صينية مدهونة بالزيت النباتي.
نشغل الفرن على درجة حرارة مائتين درجة مئوية، ونضع الصينية فيه لمدة ثماني عشرة دقيقة حتى تحمّر.
نخرج الصينية من الفرن، ونرتب القطع في صحن التقديم ونسكب على كل قطع القليل من العسل أو الشيرة، ثم نرش عليها الجوز المطحون ونقدمها.