تشيز كيك لوتس

المكوّنات
ثماني علب من البسكويت.
مئتان وخمسون غراماً من جبن الكريم.
مئتان مل من الكريمة.
ستون غراماً من السكر البودرة.
ملعقتان صغيرتان من الزبدة الذائبة.
ثلث كوب من صلصة الكريمة.

طريقة التحضير
نطحن البسكويت بشكل ناعم، ونضيف إليه الزبدة، والكريمة، ونفرك المكوّنات جيداً، حتى تتجانس.
نوزع خليط البسكويت في القالب، ونرصه جيداً، وندخله إلى الثلاجة لمدة عشر دقائق.
نضع في الخلاط الكهربائي الجبنة، والسكر البودرة، ونخفق المكوّنات حتى نحصل على مزيج كريمي.
نطحن ما تبقى لدينا من البسكويت، ثمّ نضيفه فوق الكريمة، ونخلط المكوّنات حتى تتداخل.
نوزع ما تبقى من الكريمة على وجه التشيز كيك.