كريمة الشوكولاتة

المكونات
ثلاث ملاعق من كاكاو البودرة الخام.
كوب من السكر.
كوب من الحليب السائل.
ربع ملعقة من الفانيلا.
ملعقتان من النسكافيه.
ملعقتان من الشوكولاتة الخام المبشورة.

طريقة التحضير
نخلط السكر والحليب والفانيلا والنسكافيه والكاكاو والشوكولاتة مع بعضهم بشكلٍ جيد في وعاء على النار، على درجة حرارة منخفضة، مع التحريك المستمر، حتى يصل الخليط لمرحلة الغليان، ويذوب السكر بشكلٍ كامل، لمدة ثلاث دقائق.
نرفع الخليط عن النار، ونحركه حتى يصبح بارداً وسميكاً.