نصائح

يجب أن تكون الجبنة بدرجة حرارة الغرفة، فإذا كانت باردة فإنّها لن تختلط، ولن تُخفق وسيتشكّل فيها الكثير من الكتل.
البيض واللبن الزبادي، يجب أن يكونوا بدرجة حرارة الغرفة.
كلّما زاد وقت التبريد كلّما كان أفضل.
يمكنك استخدام أي نوع بسكوت جاف.