كيف أميز العسل الأصلي من المغشوش
يوجد أكثر من طريقة لتمييز العسل الأصلي من المغشوش ومن هذه الطرق:
الطريقة الأولى : تكون من خلال أخذ القليل من العسل ووضعه في كأس مليء بالماء، فإن ذاب العسل مباشرة في الماء فهو عسل مغشوش، أما إذا ترسب فيه واستقر في قعر الكأس فهو عسل طبيعي.
الطريقة الثانية :من خلال غمس فتيلة شمعة في العسل الموجود لديك ثم قم بإشعال النار به، فإن إشتعل الفتيل فهو عسل طبيعي، أما إذا لم تشتعل فذلك يدل على أنه مغشوش بسبب تواجد الماء به فلن يشتعل.
الطريقة الثالثة : من خلال سكب القليل من العسل على ورق نشاف أو قطعة قماش، فإن لم تمتص الورقة أو القطعة العسل فهو طبيعي، أما إذا إمتصت الورقة العسل فهو مغشوش.
الطريقة الرابعة : وتكون من خلال أخذ ملعقة من العسل وجعل العسل يسيل بشكل خيط للأسفل، فإن كان خيط العسل متماسك ولم يتقطع فهو طبيعي، وإن كان الخيط بشكل متقطع عند النزول فهو مغشوش.
الطريقة الخامسة : من خلال وضع قطرة صغيرة على الابهام، فإن توزعت وانزلقت قطرة العسل فهو ليس عسل طبيعي، أما إذا بقيت كما هي فهو طبيعي.