الجهاز العصبي
يتكون الجهاز العصبي من عدة أجزاء يلعب كل منها دوره ويقوم بوظيفته على أكمل وجه إلى جانب باقي أجهزة الجسم، حيث يشكل شبكة كبيرة من الأعصاب التي تعمل على نقل رسائل بين العقل والجسم ذهابًا وإيابًا، علمًا بأنه يمكن أن يُقسم إلى قسمين أولهما الجهاز العصبي المركزي المكون من الدماغ والحبل الشوكي، وثانيهما هو الجهاز العصبي المحيطي أو الطرفي الذي تربط فيه الأعصاب كلًا من الجهاز العصبي المركزي مع الأطراف والأعضاء، وهنا لا بد من التعرف على الأغذية المفيدة للمخ والأعصاب والتي تساعد على المحافظة على صحة الجهاز العصبي ضمن السطور القليلة القادمة.[١]