صوص الكاكاو

يعتبر صوص الكاكاو من أنواع الصوص التي تحضر به أطباق الحلويات، ويستخدم لتزيين العديد من أنواع الكيك أو التورتات أو البسكويت، ويمكن تحضير الصوص بطرق عديدة ومتميزة وتعطي مذاق الشوكولاتة اللذيذة، حيث يتم تحضيره من بودرة الكاكاو كمكون أساسي مع إضافة بعض المكونات الأخرى كالحليب أو النشا أو مكعبات الشوكولاتة، ويتميز بسهولة تحضيره يحث يمكن إعداده على النار أو بخلطه على الخلاط الكهربائي، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل صوص الكاكاو.