طريقة عمل رافيولي سبيناتشي الجاهزة

المقادير
رافيولي السبانخ.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
نصف كوب كبير من الكريمة.
نصف كوب كبير من الحليب السائل.
رشة من جوزة الطيب.
رشة من البهارات المشكلة.
رشة من الفلفل الأبيض المطحون.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة التحضير
يسلق رافيولي السبانخ في الماء المغلي لمدة 5 دقائق.
تذوب الزبدة ثم يضاف إليها الدقيق لمدة دقيقتين حتى يتغير لونه.
تضاف الكريمة والحليب بالتدريج مع الإستمرار بالتحريك حتى يصبح المزيج ناعمًا.
تضاف جوزة الطيب والبهارات المشكلة والفلفل الأبيض والملح مع التحريك.
يضاف إليه رافيولي السبانخ ويترك يغلي مع الصوص لمدة دقيقتين.
طريقة التقديم
يوضع رافيولي سبيناتشي في طبق التقديم.
يزين بالجبن المبروشة ويقدم كطبق رئيسي.