طريقة تحضير تورتليني صلصة روزا

توضع صلصة الطماطم في وعاء على النار، ثم يضاف إليها الملح والفلفل الأسود المطحون مع الاستمرار بالتحريك لمدة 5 دقائق.
تضاف إليها الكريمة السائلة مع الاستمرار بالتحريك لمدة دقيقتين على نار متوسطة.
تضاف جبنة البارميزان مع التحريك المستمر لمدة دقيقتين.
تضاف مكرونة التورتليني إلى الصوص وتقلب لمدة 5 دقائق.