بيني ارابياتا

تعتبر بيني ارابياتا من الأطباق الرئيسة الشهية، وهي عبارة عن أحد أنواع المكرونة تكون على شكل أسطواني، وتتميز بمذاق مختلف وشهي، وتعد أحد أنواع المكرونة المفضلة، طريقة تحضيرها سهلة وسريعة حيث لا تستغرق الوقت الكثير، وتحضر بتقليب الثوم والطماطم ويمكن إضافة بعض الخضار كالجزر المبشور، كما أنها من الأطباق الخفيفة التي تمتاز بقلة النشويات؛ نظراً لسلق المكرونة وتصفيتها من النشا، وتقدم مع الجبن المبشور كطبق رئيس شهي، وفي هذا المقال سيتم تقديم طريقة عمل بيني ارابياتا.