نصائح عند حفظ الدجاج في الفريزر
هناك بعض النصائح التي يجب اتباعها عند حفظ الدجاج في مجمد الثلاجة، وهي كالآتي:
يجب أن تكون درجة حرارة مجمد الثلاجة الذي تحفظ فيه قطع الدجاج من 10-25 درجة.
يجب ألا تتجاوز مدة حفظ الدجاج أكثر من شهرين على الأقل.
يجب عدم تعريض الدجاج إلى درجة حرارة الغرفة لمدة تتجاوز الساعتين.