تعرف على الطعام المفضل لدى الملكة

كشف الطاهي الشهير دارين ماكجرادي (Darren McGrady ) والذي عمل لدى العائلة المالكة البريطانية لمدة 15 عاما، عن الطعام المفضل لدى ملكة بريطانيا الملكة إليزابيث الثانية، وهو ليس أحد الأطعمة الفاخرة مثل الكافيار أو طبق كبد الإوز كما قد يتوقع الكثيرون، وإنما كعكة بسكويت الشوكولاتة، والتي تحبها الملكة كثيرا حتى أنه أصبح يعرف عنها أنها لا تغادر من منزلها إلى أي مكان دون أن تحمل معها كعكة بسكويت الشوكولاتة، أو حقيبة يدها السوداء والمفضلة لديها من ماركة ” Launer “، وذلك طبقا لما نشره موقع مجلة Harper’s Bazaar .
الموقع نقل أيضا عن ماكجرادي قوله إن كعكة بسكويت الشوكولاتة هي نوع الكعك الوحيد الذي كان يقدم باستمرار للملكة، ويتم تقديمه لها والاحتفاظ بالبقية وإعادة تقديمه حتى ينفذ تماما، ولقد تحدث ماكجرادي عن ذلك: “الملكة اعتادت أن تتناول قطعة صغيرة من كعكة بسكويت الشوكولاتة كل يوم حتى لا يتبقى سوى قطعة صغيرة من الكعكة، ويجب علينا أن نقدم هذه القطعة الصغيرة لها أيضا حتى تتمكن إنهاء تناول الكعكة بأكملها”.
طبقا لما نشره الموقع فإن الملكة يجب أن تتناول قطعة من كعكة بسكويت الشوكولاتة كل يوم، أما بالنسبة لبقية عائلة المالكة فهم يقومون بتناولها أيضا من حين لآخر، ويقال إن الأمير هاري (Prince Harry ) والأمير وليام (Prince William ) يحبون تناولها من حين لآخر، كما أنهما يفضلان تناول حلوى البوينغ بشكل خاص مثل والدتهما الراحلة الأميرة ديانا (Princess Diana ).
حلوى البوينغ مفضلة لدى الأمير وليام و الأمير هاري كارولين روب (Carolyn Robb ) وهي طاهية سابقة عملت لدى الأمير تشارلز (Prince Charles ) والأميرة ديانا، تحدثت في ذات السياق وقالت إن حلوى البوينغ كانت مفضلة لدى الأميرين وليام وهاري عندما كانا صغيرين، ولكن كعكة بسكويت الشوكولاتة لا تزال هي الحلوى المفضلة لدى العائلة المالكة البريطانية حتى أن الأمير وليام اختارها لكي تكون “كعكة العريس” في حفل زفافه في عام 2011.
حمية ملكة بريطانيا الغذائية أما فيما يتعلق بالحمية الغذائية الخاصة بالملكة فلقد قال دارين ماكجرادي، إن حمية الملكة تعتمد على السمك المشوي والدجاج المطهو مع الخضراوات، وقال أيضا إنها لا تتناول الأطعمة النشوية إلا عندما تكون في مأدبة عشاء رسمية، وقال أيضا إن الملكة تحب تناول طبق كبير من السلطة مع طعامها، وطبق آخر كبير من الفاكهة، وكشف عن أنها اعتادت تقطيع ثمرة الموز أولا إلى قطع صغيرة بالسكين قبل أن تقوم بتناولها بالشوكة.
الثوم ممنوع في طعام ملكة بريطانيا ماكجرادي قال أيضا إن الملكة لا تحب الثوم في الطعام وأن الطهاة الملكيين لديهم تعليمات صارمة بعدم استخدامه في الطعام الذي يطهى للملكة، ولديهم تعليمات أيضا بعدم تقديم طعام لها يحتوي على الكثير من البصل، وكشف ماكجرادي أيضا عن أن الملكة لا تحب أيضا تناول اللحوم متوسطة الطهو، وإنما تحب تناول أطباق اللحوم المطهوة جيدا.