حشوة الموز

المكونات
كوب من الطحين.
ملعقة صغيرة من القرفة.
كمية من الموز.
سكر بودرة.
بيضتان مفصولتا الصفار عن البياض.
طريقة التحضير
قطّعي أصبع الموز إلى 8 أصابع.
اخلطي الطحين والقرفة جيداً من بعض، ثم غمّسي أصبع موز  بخليط الطحين.
احشي عجين السبرنغ رول.
ادهني أصابع الموز ببياض البيض، بعد تقليبها بالدقيق والقرفة.
ادهني عجينة البيرنغ رول بصفار البيض ثمّ ضعي أصبع موز ولفيها واقليها.
انثري عليها سكر بودرة وقرفة.