الدجاج المشوي بالنكهة الإيطالية
المقادير
ثلاثة أرباع كوب مايونيز.
نصف كوب جبنة بارميزان مبروشة.
ثلاثة أرباع كوب بودرة الثوم.
ثلاثة أرباع كوب فتات الخبز منكه بالبهارات الإيطالية.
أربعة صدور دجاج مقطعة إلى أنصاف ومنزوعة العظم والجلد.
طريقة التحضير
نسخن الفرن إلى درجة حرارة مائتين وعشرين درجة مئوية.
نخلط المايونيز وجبنة البارميزان وبودرة الثوم في وعاء ونضع فتات الخبز في وعاء آخر.
نغمس الدجاج في وعاء المايونيز، ثم في وعاء الخبز حتى يغطيه بشكلٍ كامل.
نضع الدجاج في صينية الخبز ونخبزها لمدة عشرين دقيقة أو حتى ينضج الدجاج ويصبح ذهبي اللون.
