البطاطا

تعد البطاطا من ألذ وأطيب الأكلات لدى الكثير من الناس؛ حيث إنّها من أكثر الخضروات انتشاراً في العالم، فهي تُزرع في كثير من الدول، ولكن الدولة التي تتصدّر في إنتاجها هي الصين. تعدّ البطاطا من الفصيلة الدرنية، أي تنبت ثمارها تحت الأرض، وأوراقها فوق الأرض. وتتعدد طرق تجهيز البطاطا، فيمكن قليها، وشويها، وتحميرها، و سلقها.