صينية جبن الفيتا بالفرن

المكوّنات
ثلاثمّئة غرامٍ من الجبن نوع فيت، ومقطّع إلى مكعبات متوسّطة الحجم.
رشّة من الفلفل الأبيض.
ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتيّ.
حبتان من الفليفلة الخضراء والمقطّعة إلى شرائح رفيعة.
حبّة من البصل المقطّعة إلى شرائح رفيعة.

طريقة التحضير
نضعُ شرائحَ البصل، وشرائح الفليفلة الخضراء مع الزيت النباتيّ في صينيّةِ الفرن، ونرشُّ عليها الفلفلَ الأبيض.
نضعُ الصينيّة داخل الفرن، ونتركُها حتّى تنضج كافة الخضار، مع مراعاة تحريك المكوّنات من وقت لآخر.
نغطي الصينية بمكعبات من جبن الفيتا، ثمّ نعيدها إلى الفرن لمدة عشر دقائق، وذلك حتّى تذوبَ الجبنة.
نشغل الشواية، ونتركُ الصينيّة في الفرن لمدة خمس دقائق، وذلك حتّى يحمر وجهُها.
نقدّم صينية جبن الفيتا على سفرة الطعام بجانب خبز الصاج.