مقبلات مع الدجاج المشويّ

الفتوش باللبن.
سلطة البندورة.
التبولة.
الحمص.
متبل الباذنجان.
الأرز الأصفر.
صوص الفلفل الحارّوهذه طريقة تحضيره.

صوص الفلفل الحار
المكوّنات
حبّتان من الفلفل الحارّ.
حبّة فلفل حلو.
حبّتا بندورة حمراء طازجة.
ملعقتان زيت زيتون.
ملعقة صغيرة ملح.
ليمونة صغيرة.

طريقة التحضير
افرمي جميع المكوّنات فرماً ناعماً على الخلاط الكهربائيّ حتّى يتكوّن لديك خليط سائل ذو كثافة سميكة وخشنة نوعاً ما.
ضعي الصوص في الثلاجة حتّى يبرد تماماً.
قدّميه مع الدجاج المشويّ والخبز الطازج.