رأس العبد بجوز الهند

مدّة تجهيز المكّونات 10 دقائق مدّة الطهي 5 دقائق تكفي لِــ 15 شخصاً

المكوّنات
مكوّنات رأس العبد:
عشر قطع كب كيك جاهزة بنكهة الشوكولاتة.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية.
ست ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

مكوّنات صلصة الشوكولاتة:
ثلاث ملاعق كبيرة من بودرة الكاكاو.
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
ملعقتان كبيرتان من الزبدة النباتية.
كوبان من الحليب.

طريقة التحضير
فتّت قطع الكب كيك في وعاء كبير وأضف إليه الزبدة وافركهما بيديك حتى يختلطا معاً.
أضف جوز الهند وقلّب جيداً.
جهّز صلصة الشوكولاتة بتذويب الزبدة في قدر على النار، ثمّ أضف السكر واتركه حتى يذوب وأضف إليه الحليب والكاكاو وقلّبهم جيداً واتركهم حتى الغليان.
اسكب الصلصة فوق خليط الكب كيك وحرّك جيداً.
احتفظ بالخليط بالبراد مدّة ساعة حتى يجمد.
اصنع أشكال كرات صغيرة من الخليط وزيّنها بجوز الهند أو الفستق الحلبي أو اتركها دون تزيين وقدّمها.