عمل كيك بالشوكولاتة

المكوّنات
ثلث كوب من الزبدة الليّنة.
كوب وثلثا الكوب من السكر.
ثلاث بيضات.
كوبان من الدقيق.
كوب إلا ثلثاً من الكاكاو.
ملعقة صغيرة وربع من كربونة الطعام.
ملعقة صغيرة من الملح.
كوب وثلث من الحليب.

طريقة التحضير
ضعي الزبدة والسكر في وعاء متوسط الحجم، ثمّ اخفقيهما جيداً.
أضيفي البيض بالتدريج، ثمّ استمري بالخفق حتى تتداخل المكوّنات مع بعضها.
ضعي كلاً من الكاكاو، والكربونة، والدقيق، والملح في وعاء عميق، ثمّ اخلطي المكوّنات مع بعضها جيداً.
اسكبي مزيج الحليب على الخليط، ثمّ اخلطي المكوّنات جيداً وبسرعة كبيرة حتى لا يتكتل الدقيق.
ضعي الخليط في قالب الكيك بعد دهنه بالزيت، ثمّ اخبزيه في الفرن المسخن مسبقاً على درجة حرارة 350 درجة مئويّة.
زيّني الكيك، وقدّميه للأكل بعد أن يبرد.