طريقة تحضير وصفة كريب بالنوتيلا
يجب تحضير عجيبة الكريب أولًا، وتكون من خلال اتباع الخطوات الآتية:
تُخفق البيضتان في وعاء غميق جيدًا، ثم يُضاف إليه كمية الطحين بالتدريج مع الاستمرار في التحريك.
تُضاف الفانيليا والزبدة على المكونات مع التحريك المستمر، حتى يتم الحصول على عجينة الكريب.
طريقة تحضير الكريب بالنوتيلا وتكون كما يأتي:
تُسخن المقلاة الخاصة بعمل عجينة الكريب على نار شديدة الحرارة.
يسكب القليل من عجينة الكريب على المقلاة.
يتم إزالة الكريب عن المقلاة بعد التأكد من نضج قطعة الكريب، ويمكن معرفة ذلك من خلال ملاحظة احمرار الحواف وهي على المقلاة، ثم تقليبها على الجهة الأخرى لتنضج تمامًا.
طريقة حشو الكريب بالنوتيلا تكون كما يأتي:
توضع كمية النوتيلا حسب الرغبة في منتصف عجينة الكريب.
تُطوى قطعة عجينة الكريب الناضجة من المنتصف لتكون على شكل نصف قرص.