مقدمة للب البطيخ

يعتبر البطيخ من أكثر الفواكه الصيفية المرغوبة لدى الكثير من الناس، فهي تطفئ لهيب العطش، وتضفي إحساساً بالرطوبة في خضم الجفاف الذي نعيشه في فصل الصيف، كما أن طعمها حلو ولذيذ يجعل من تناولها متعةً لا تضاهى، والبطيخ هو أحد أنواع النباتات التي تنمو أغصانها بشكل ممتد، وتكون ثمارها كروية أو أسطوانية الشكل، خضراء فاتحة أو غامقة اللون، ولبّها أحمر اللون تتناثر به بذور سوداء، وتحيط به قشرة بيضاء، حلو المذاق في حال اكتمال نضوج الثمار، وعادةً ما نتناول اللب ونقوم برمي تلك البذور السوداء دون التفكير في الفائدة العظيمة التي تقدمها هذه البذور لأجسامنا، ففائدة البطيخ لا تكمن فقط في لبه، بل وإنّما تمتد إلى بذوره، والتي سنتحدث عن فائدتها في هذا المقال.