سلق الذّرة الصّفراء في وعاء الضّغط
المكوّنات
ذرة صفراء (عدد الأكواز حسب عدد أفراد العائلة)
ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
كمية من الزبدة.
ملعقة كبيرة من السكر.
ماء للسلق.
ملح حسب الرغبة.
طريقة التحضير
نحضر أكواز الذّرة، ونقطع كلّ حبّة إلى قطعتين أو ثلاث، أو نسلق كوز الذّرة كما هو.
نضع الماء على الذّرة الصّفراء ثمّ نضيف البيكنج باودر، والسّكر، والملح ونضيف الزّبدة كما هي، وبعد ذلك نغلق وعاء الضّغط جيداً، ونترك الذّرة تُسلق لمدة خمس وأربعين دقيقة حتى تنضج، وتقدم الذّرة الصّفراء المسلوقة للصغار والكبار.