شاروما الدجاج
مدة التحضر 10 دقائق
مدة الطهي 15 دقيقة
المكونات
500 جرام من صدور الدجاج الخالية من العظم
1 معلقة كمون مطحون
1 معلقة مزيج توابل رأس الهنوت
2 معلقة ثوم (مفروم ناعم)
2 معلقة بصل (مفروم ناعم)
2 معلقة خل
2 معلقة زيت نباتي
ملح وفلفل حسب الرغبة
التحضير
يقطع الدجاج إلى شرائح.
تخلط جميع المكونات، وتنقع لمدة 12 ساعة في الثلاجة.
الطهي
يوضع الدجاج المنقوع في الأكتيفراي ويطهى من 10 إلى 15 دقيقة
ويقدم مع البقدونس المفروم وشرائح البصل
لمزيد من التنوع
يمكن إضافة الخضراوات (فلفل ألوان ومشروم)
