Al Azhar Park Resturant
Cairo
المعماري
رامي الدهان- سهير فريد
تأثر تصميم مطعم حديقة الأزهر بالعمارة الفاطمية نتيجة وجود المشروع في قلب القاهرة الفاطمية مع مراعاة وجود محور يتجه ناحية مسجد محمد علي.
هذا التصور جعل من الممكن أن ينفتح قلب المبنى على ساحات خارجية عديدة من أجل تعزيز عنصر المخطط العام للحديقة.
ويضم المطعم من الداخل ركنان أساسيان: الشرقي يضم المطعم بينما الجناح الغربي جاليري وبار كما يضم فناء في المنتصف.
“حينما انتقل العرب لمرحلة الاستقرار بادروا بإسقاط فلسفتهم في استعارات معمارية تعكس رؤيتهم للكون. وهكذا ظهرت السماء كقبة تدعمها أربعة أعمدة.. هذا المفهوم الذي يعطي قيمة رمزية للبيت كتصغير للكون”
وتتكون المواد المستخدمة للمشروع من الحجر والطوب المحروق والرخام وهناك بعض الأماكن المغطاة بالخشب بينما استخدمت الخرسانة المقواة في بناء المطابخ ومنطقة الخدمات الأخرى وتم تصميم المبنى بنظام الحوائط الحاملة.
وجاءت كل العناصر الزخرفية مثل الأعمال الخشبية والمشربيات متأثرة بالفنون التقليدية للعمارة الفاطمية.