مطعم تاكيموتو الياباني

يقدم هذا المطعم العديد من المأكولات اليابانية التقليدية. ويضم “مساحة مفتوحة لتناول الطعام تتسع
لثلاثين شخصا” و”أحد عشر غرفة لكبار الشخصيات”. أما المساحة المفتوحة لتناول الطعام
ومنطقة الغذاء التي تشبه خشبة المسرح فمحاطة بممشى من الزجاج المضيء مما يجعل المنصة
المركزية تبدو وكأنها عرضا مسرحيا
يقع المشروع في مدينة دونجونج الصينية وتصل مساحته إلى 650 متر مربع، وقد انتهى العمل
منه عام 2011
اعتمد المشروع في بنائه على حصى الحجر، والحجر الطبيعي، والزجاج المضغوط، والخشب
الطبيعي، والخيزران.
وقد تم استخدام العديد من تأثيرات الإضاءة المختلفة على مواد وتراكيب مختلفة من أجل إيجاد
أفضل المواد المناسبة لتنفيذ المشروع.
ويغطي السقف بخيزران طبيعي وأضواء موجهة في سقف مفتوح داكن اللون، مما يعد عنصرا
دراميا آخر يساعد في جذب الانتباه. ويتم ربط غرف كبار الشخصيات بصريا من خلال باب خشبي
منزلق به لوح زجاجي مصنوع من السفع الرملي، وهناك مزيج من الظلال المختلفة. التي تعطي
الشخص انطباعا بأنه مكانا ريفيا. وهناك أيضا أخشاب وأحجار يختلف ملمسها، فبعضها ناعم
والآخر خشن جنبا إلى جنب مع تأثيرات إضاءة مختلفة لخلق طبقات مختلفة من الظل واللون
والعمق.
وكان من أبرز التحديات التي واجهت المشروع هو الرغبة في إنشاء ما يشبه المسرح في الهواء
الطلق داخل المطعم وكذلك إنشاء حاجز بصري شبه شفاف بين منطقة تناول الطعام المفتوحة وبين
غرف كبار الشخصيات.
وتكون فريق عمل المشروع منكل من آرثر تشان، وبايرون تو ، وغافن   هسو ، وبن يونغ.