تصميم المطابخ بين الماضي والحاضر2من اصل2

OSAMA HESHMAT
GERNERAL MANGER
KITCHEND & CO.
 
إلى جانب جميع المهام المذكورة أعلاه هناك شيء يتوافق معها، على سبيل المثال، بالنسبة لوظيفة
الطبخ يتطلب توافر موقد وفرن. وبالنسبة لوظيفة الغسالة يجب توافر التصرف. وبالنسبة لوظيفة
التخزين، يجب توافر ثلاجة، وخزائن/ رفوف. وبالنسبة لوظيفة الإعداد يتطلب توافر مكان للإعداد
وأدوات المطبخ.
تصميم مطبخ هو عملية طويلة تتطلب فهم عميق بكلا من احتياجات المستخدم و عناصر التصميم.
ومن خلال “كيتشنز   آند   كو ” بدأنا عملية التصميم من خلال التواصل المباشر مع العميل. ونحن
نتفهم احتياجاته ومتطلباته ونفهم نمط الحياة والنواحي الجمالية.
م أجل تصميم المطبخ بشكل صحيح، فإن الفهم الواضح لتعريف المطبخ ومت يحتويه هو المفتاحن
للوصول لذلك. لذلك سنبدأ في وضع تعريف للفهم الأساسي للمطبخ. بالنسبة لنا في ” كيتشنز   آند   كو ”
نحن لا ننظر للمطبخ حسب مساحته حيث توجد الأرفف والأجهزة. بل تعتبره مساحة للمعيشة
حيث يتركز وجود المستخدم في هذا المكان. ومن هنا يمكننا تعريف مطبخ من منظورات ثلاث:
المطبخ كوظيفة، كعناصر، أو كمعيشة الوظائف الرئيسة للمطبخ كالتالي: الطهو، الغسيل، التخزين
والإعداد.بدزن توافر لواحدة من المهام السابقة، يعتبر المطبخ غير مؤهل لمهمته. يمكن إضافة
المزيد من الوظائف مثل تناول الطعام أو العمل على سبيل المثال.