بسكويت القرفة

المقادير :
2 كوب من الطحين
بيض عدد 2
ثلاثة أرباع كوب من الزيت أوالزبدة
ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة
ملعقة كبيرة من البيكينغ باودر
كوب من السكّر الناعم .

طريقة التحضير :
نقوم بخلط كافة المقادير جيّداً مع بعضهم البعض
من ثم نُشكّل البسكويت حسب الرغبة
يتم نقل قطع البسكويت من بعد تشكيلها إلى صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة
ندخلها للفرن إلى أن تتحمّر قطع البسكويت من الأسفل بشكل قليل
من ثم من الأعلى ، لتصبح من بعد ذلط جاهزة للتقديم .