فطيرة السكّر الأمريكيّة

المكونات
عجينة تارت بالزبدة (يُمكن ان تستخدمي وصفة العجينة السابقة).
نصف كوب من الطّحين الأبيض.
كوبٌ واحدٌ من كريمة الحلويّات.
كوبٌ واحدٌ من الكريمة الثقيلة.
ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.

طريقة التحضير
سخّني الفرن على حرارة مئة وتسعين درجة مئويّة، ورقّي العجينة فوق سطحٍ مرشوش بالقليل من الطّحين، ثمّ ضعيها في قالب الفطائر وساوي أطرافها.
ضعي ورق البرشمان فوق العجينة واملئيها بالفاصولياء المجففة، ثمّ ضعي القالب في الفرن واخبزي قاعدة الفطيرة لمدّة خمسَ عشرةَ دقيقة.
أخرجي القالب من الفرن وأزيلي ورق البرشمان والفاصولياء واتركيها جانباً.
اخلطي الطّحين مع السكّر وباقي المكوّنات، ثمّ صبّي الخليط في القالب واخبزي الفطيرة لمدّة ساعة ونصف، أو إلى أن تُصبح الحشوة جامدة.