البسكويت

أحد المخبوزات الشعبيّة السريعة، التي تتّخذ أشكالاً مختلفة في أنحاء العالم، ويتمّ تحضيره من مزيج الطحين، والسمن، والخميرة، والحليب، أو الماء، ليتمّ تشكيلها وخبزها لتصبح جاهزة للاستهلاك بأشكال جميلة، علماً بأنّه أقلّ سُمكاً وأكثر هشاشة من الخبز، وسنقوم بجولة سريعة بين وصفتين تتعلّقان بالبسكويت.