حلى جوز الهند والشوكولاتة

المكوّنات
بياض ثلاث بيضات.
ملعقة كبيرة ونصف من العسل.
كوب من السكر الأبيض.
ملعقة كبيرة من الدقيق.
ثلاثة أكواب جوز الهند مبشور.

صلصة الشوكولاتة
كوب من الشوكولاتة المقطّعة.
ربع كوب من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير
يخفق بياض البيض مع العسل والسكر، ثمّ يوضع على النار.
يضاف الطحين وجوز الهند المبشور ويخلط جيداً.
يفرد خليط جوز الهند على صينية، ثمّ يدخل إلى الثلاجة حتّى تبرد تماماً.
يسخّن الفرن على حرارة 160 درجة مئوية.
تشكّل العجينة بشكل كرات متوسّطة الحجم وتصفّ على صينية فرن.
تخبز كرات جوز الهند لخمس وعشرين دقيقة، حتّى تصبح بنيّة اللون، وتترك جانباً حتى تبرد تماماً.
توضع الشوكولاتة مع الكريمة في قدر في الميكرويف، وتحرّك جيداً حتّى تذوب الشوكولاتة،ويترك المزيج جانباً ليبرد.
توضع قطع جوز هند في صلصة الشوكولاتة، ثمّ توضع في الصينية.
تدخل الصينية إلى الثلاجة حتّى تتماسك الشوكولاتة ثمّ تقدّم.