تشيز كيك

يعتبر التشيز كيك أحد الحلويات التي يتناولها الناس ويقبلون عليها ويحبونها سواء كانوا صغاراً وكباراً، وقد اكتسب هذا الطبق اسمه من وجود الجبنة الكريمية فيه، ويعود هذا الطبق إلى الولايات المتحدة الأمريكية حيث إنه أمريكي الأصل، ومنها انتقل إلى كافة بلدان العالم الأخرى بسبب سهولة وسرعة إعداده وبساطة مكوناته وخفته على المعدة.

ويمكن شراؤه من الأسواق وإعداده في المنزل، أو يمكن إعداده كاملاً في المنزل، أو يستطيع الإنسان تناوله في المقاهي والمطاعم المختلفة، ويرتبط تناول التشيز كيك بالمناسبات، أو حتى يمكن تناوله في الأيام العادية، وتتنوع أصناف التشيز كيك فهناك العادي وهناك التشيز كيك بالجلي، والذي سنتحدث عنه خصيصاً في هذا المقال بالطريقة والمكونات.