الكريم كراميل بالبسكويت

المكونات
علبتان من البسكويت السادة.
كوبان من اللبن الزبادي.
خمس ملاعق من الحليب البودرة.
نصف كوب من الزبدة النباتية.
كوبان من السكر الأبيض الناعم.
ظرف من الكريم الكراميل الجاهز.
أربع ملاعق من النسكافيه.

طريقة التحضير
تحضير الطبقة الأولى: نضع البسكويت، والزبدة النباتية، والسكر، والحليب البودرة، ولبن الزبادي في الخلاط الكهربائي، ونخلطهم جيداً لمدة دقيقتين أو أكثر بقليل، ثم نضعها في وعاء البايركس، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين.
تحضير الطبقة الثانية: نختار الإناء المناسب ونضعه على نار هادئة، ونضيف الكريم كراميل والماء، ونضيف إليه النسكافيه، مع الاستمرار في التحريك السريع، حتى نحصل على خليط لزج، ثم نضعها بعد أن يبرد تماماً فوق الطبقة الأولى باستخدام الملعقة، ونضعه في الثلاجة حتى يبرد تماماً، ونقطعه إلى مربعات ونقدمه مع القهوة الساخنة.