كاسات الأوريو بالكاسترد

المكوّنات
ست ملاعق كبيرة من الكاسترد البودرة.
سبع كؤوس من الحليب السائل.
علبة واحدة من بسكويت الأوريو.
ملعقتان كبيرتان من الفواكه المشكلة.
نصف كأس من السكر.
أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المطحون.

طريقة التحضير
نضع الكاسترد، والحليب السائل، والسكر في طنجرة على النار ونحرّك جيّداً حتى يثقل قوام الكاسترد، ثم نرفعه عن النار ونضعه جانباً.
نكسّر بسكويت الأوريو لنحصل على قطع صغيرة الحجم، ثم نضعه في كاسات للتقديم.
نضيف الكاسترد، وخليط الفواكه فوق بسكويت الأوريو، ونزيّن الكاسات بجوز الهند المطحون، ثم ندخل الكاسات إلى الثلاجة حتى تبرد قليلاً.