طريقة عمل جبنة حلوم مقلية

المكوّنات
نصف كيلو من جبن الحلوم.
أربع ملاعق صغيرة من الزبدة.

طريقة التحضير
تقطيع الحلوم إلى قطع متوسطة الحجم.
وضع الزبدة في مقلاة واسعة على حرارة متوسطة، وتركها حتى تذوب.
وضع قطع الجبن داخل الزيت، وترك الجبنة لمدة خمس دقائق، حتى تتحمر من جميع الجهات.
إخراج الجبن من الزيت، ووضعها على محارم ورقية، للتخلص من الزيت الفائض.