المطبخ اليابانيّ

يُعتبر المطبخ اليابانيّ من أقدم المطابخ حول العالم، وهناك مجموعة كبيرة من الحلويّات التّقليديّة التي لا تزال تحتفظ بتراث اليابان القديم على الرّغم من التّأثّر بالثقافات الأخرى وتراثها التّقليدي، ومن أشهر الحلويّات اليابانيّة أوكاشي، وأوياتسو، واغاشي، وداغاشي، وغيرها من الأطباق،