كيك موس الشوكولاتة

المكوّنات
موس الشوكولاتة (يُحضر بالطريقة السابقة)
مئتا غرام من الدقيق.
بيضتان.
ملعقة صغيرة من الباكينغ باودر.
خمس ملاعق كبيرة من الكاكاو.
كوبان من الحليب السائل.
نصف كوب من الزيت النباتي.
ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
كوب من السكر.

طريقة التحضير
نُشعل الفرن على درجة حرارة مئة وثمانين درجة ونتركه لبضعة دقائق حتى يسخن.
نضيف إلى وعاء عميق كل من البيض، والسكر، والفانيليا ونخفقهما جيداً بالمضرب الكهربائي.
نضيف الدقيق، الباكينغ باودر، والكاكاو، والزيت النباتي، والحليب إلى الوعاء ونستمر في الخفق حتى يتكون خليط متجانس.
ندهن صينية عالية الحواف بالقليل من الزيت النباتي، ونسكب الخليط فيها.
نُدخل الصينية في الفرن ونتركه لمدة خمس وثلاثين دقيقة.
نُخرج الكيك من الفرن ونتركه جانباً حتى يبرد.
نسكب موس الشوكولاتة على الكيك، ونضعها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
نُقطع كيك موس الشوكولاتة ونُقدمه.