صناعة المنظفات الانزيمية

يمكن ان ينفذ مزج الانزيم مع الاساس المنظف باي جهاز مزج للمواد الجافة مثل الخلاط الشريطي, او البرميل الدوار, او الخلاط الموجود علي شكل حرف v . ويجب اتخاذ كل الاحتياطات عند المزج الجاف للانزيمات مع المنظفات فاولا يجب الا يكون المازج من النوع الذي يسبب تفتت المنتج طبيعيا وترتفع درجة حرارتة. كما يجب تبريد المنتج وجعلة خاليا من الرطوبة لمنع فساد الانزيم, وبالاضافة لما سبق يجب ان يضاف الانزيم عند اخر مرحلة في العملية وقبل التعليب مما يضمن تجانس مزيج الانزيم والمنظف, ويتلافي زيادة حدوث الغبار في المزيج. ويحتاج الامر الي جهاز لشفط الهواء لتجنب الغبار الزائد ايضا من الهواء. واذا كان الانزيم الذي سيتم اضافتة علي شكل سائل فيجب في هذه الحالة تجهيز محلول مائي بنسبة تتراوح ما بين 20-40% عند درجة حرارة 35-40م5. ويتم البخ مباشرة فوق المنظف الذي يجري فوق سير ناقل ليشكل اساسا مركزا لكي يعاد مزجة بالمنتج النهائي للمنظف. واذا كان البخ الانزيم يتم مباشرة فوق المنتج مباشرة فانة ترذيذ ضباب الانزيم يجب ان يوزع بانتظام علي مجري المادة المنتجة بدقة لكي يتم اندماجة علي شكل مائي, وفي عدة حالات فان محلول الانزيم يرش او يبخ في اساس المادة المنظفة مثل صوديوم تراي بولي سلفات stpp . ويشكل الاساس 5-10% من اجمالي التركيبة , ويدمج بصورة مستمرة مع محلول الانزيم الخارج من جهاز البخ. ويندمج الماء المتكون بالمحلول بالفوسفات علي شكل تميؤ سداسي يتوزع بانتظام فوق سطح الاساس الذري.
معززات الرغوة الضرورية للمنظفات الانزيمية:
تعتبر مادة صوديوم تراي بولي فوسفات من اهم المعززات المستخدمة, وفي الواقع نجد ان الانزيم يزيد من فعل المنظف ويرفعة الي درجة 20% او اكثر من تعزيز صوديوم تراي بولي فوسفات.