افتتاح مهرجان فنون الطهي في أبوظبي

انطلقت أمس فعاليات مهرجان «فنون الطهي – أبوظبي 2013»، الذي حقق منذ انطلاقته قبل 5 أعوام ، تميزاً رائعاً، ومكانة مرموقة في فن الضيافة والبراعة والتجمع الكبير لأشهر طهاة العالم حاملي نجوم “ميشلين”. وقد افتتح المهرجان الشيخ سلطان بن طحنون آل نهيان، رئيس “هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة”، خلال حفل كبير أقيم بحضور ما يزيد على 500 ضيف في فندق الريتز كارلتون أبوظبي غراند كانال المقرر افتتاحه قريباً.
وانضم الشيخ سلطان إلى 11 طاهياً عالمياً من سبع دول، بينهم الشيف الإماراتية خلود عتيق، على المنصة الرئيسة، إيذاناً بانطلاق المهرجان الذي يستمر لمدة 16 يوماً حتى 20 فبراير، قبل أن يقوم بجولة حول 20 طاولة حملت أشهى الأطباق قدمها رعاة ومستضيفو الحدث.
وأشارت نورة الظاهري، مدير تطوير المنتج السياحي الترفيهي في “هيئة أبوظبي للسياحة والثقافة”، الجهة المنظمة للمهرجان، إلى أن هذا الحفل الرائع شكل انطلاقة مثالية لأسبوعيّن من كرنفالات الطهي التي تحتضنها أبوظبي سنوياً، بمشاركة 56 من نجوم هذا القطاع سيتألقون في برنامج حافل من حفلات العشاء والغداء والعروض الخاصة وورش تعليم الطهي فيما يزيد على 20 من أفخم المطاعم، وقالت: “نتعهد لضيوفنا بتجربة استثنائية تأخذهم إلى أرقى فنون الطهي من مختلف أنحاء العالم، والتي تتكامل مع تقاليد الضيافة الإماراتية العريقة”.