الأطباق الحمراء لسعرات حراريّة أقلّ

أظهرت دراسة علميّة أجريت على 130 متطوّعاً أنّ الأشخاص الذين تناولوا مقداراً أقلّ من البسكويت المملّح والصوداء، تناولوا الكميّات من أوانٍ حمراء، بدل الأواني البيضاء والزرقاء.
وبيّنت الدراسة التي أُجريت على 41 تلميذاً أنّ التلاميذ شربوا الشّاي في أكواب عليها إشارات حمراء أو زرقاء، فتبيّن أنّ الذين لجأوا إلى الأكواب المخطّطة بالأحمر كانت نسبة استهلاكهم أقلّ ب 44 بالمائة.
وفي الجزء الثاني من الدراسة، أعطي 109 أشخاص كعكاً مملّحاً، في أطباق حمراء أو زرقاء أو بيضاء، فتبين أنّ الذين تناولوا الكعك في الأطباق الحمراء قد تناولوا كميّات أقلّ.
وقالت “آرسيلا أرينز”، من جمعيّة السكريّ البريطانيّة “إنّ اللون الأحمر ربّما يكون بالنسبة إليهم نوعاً من التنبيه أو التحذير”.