7 خطوات لطريقة عمل صينية الكنافة.. ملكة الحلويات الشرقية

الكنافة
لم يدر في خلد أول من صنع الكنافة، أنها ستصبح على مر العصور والأزمان ملكة الحلويات الشرقية في جميع الدول العربية، حيث تنتشر الكنافة كحلوى شرقية رئيسية في فلسطين وسوريا ومصر وغيرها من البلدان العربية بل يرجع تاريخها للعصر الأموي والعباسي وكانت حلوى رئيسية في مصر خلال العصر الفاطمي والأيوبي والمملوكي وانتقلت إلى تركيا العثمانية، وهي من ألذ الأطباق الشرقية، لذلك نساعدكِ عزيزتي في هذا المقال في طريقة عمل صينية الكنافة اللذيذة وتقديمها لأسرتكِ من خلال 7 خطوات فقط.
طرق عديدة .. والأصل واحد
نترك تاريخ الكنافة جانباً، ونتعرف سوياً على أهم طرق عمل الكنافة، فقد تعددت طرق عمل صينية الكنافة، حيث الكنافة النابلسية، كنافة الكاسترد والكنافة على الفحم وكنافة الجبن وغيرها، حيث تعتبر الكنافة قابلة لإضافة الفواكه والجبن والمكسرات بأنواعها مما يجعلها طبق رئيسي وله قيمة غذائية عالية.
إلا أن أصل صينية الكنافة التقليدية واحداً في جميع البلدان وهو ما نتناوله ونترك الإضافات حسب رغبتكِ، ونتناول في النقاط التالية مكوّنات تحضير وعمل صينية الكنافة في المنزل دون اللجوء إلى شراؤها من محلات الحلويات.
مكوّنات تحضير صينية الكنافة
احضري المكونات التالية: كيلو كنافة – كوب من السمن الذائبة – ربع كوب سكر – 2 كوب من المكسرات بجميع أنواعها مثل الفستق والسوداني وجوز الهند وعين الجمل وتقطيعها قطع متوسطة.