الحلويّات الجزائريّة

تتميز الأطباق الشرقية باتخاذها الطابع العربي الأصيل الذي يدل على الفن والإبداع في تحضير الطعام، وهذا ما يميزها عن الأطباق الغربية، كما أن الأطباق الشرقية متنوعة بشكل كبير سواءً أكانت وجبات رئيسية أو حلويّات، والحلويّات الشرقيّة لذيذة ونكهتها فريدة لا يمكن أن نجدها أبداً في غيرها من الحلويّات، والحلويات الشرقيّة مختلفة ولها أنواع كثيرة جداً، بحيث أن كل بلد من بلدان الوطن العربي يشتهر بأنواع معينة من الحلويات، ومن هذه البلدان الجزائر والتي تشتهر بالعديد من أنواع الحلويّات اللذيذة، وفي مقالنا هذا سنقدّم طرق لتحضير بعض أنواع الحلويات الجزائرية.