الزلابية

تعتبر الزلابية من أنواع الحلويات التقليديّة، حيث تشتهر الجزائر، وتونس، والمغرب بتحضيرها، وغالباً ما يكثر تقديمها في شهر رمضان الكريم، وتُعتبر من الأطباق التي لا تتطلّب الوقت والجهد الكبيرين في تحضيرها، بالإضافة إلى أنّ مكوناتها اقتصاديّة في متناول الجميع، وفي ما يلي سنتحدث عن طريقة تحضير الزلابية على الطريقة الجزائرية.