طريقة التحضير

نقوم بخلط مسحوق الحمص مع السكر الناعم ، ونخلطهم جيداً.
نقوم بإضافة الزبدة الذائبة إلى الخليط السابق ، ونخلطهم معاً جيداً ، إلى أن نحصل على عجينة متماسكة.
نعمل على تقطيع العجينة على شكل أصابع صغيرة ،ونضع هذه الأصابع في طبق مرشوش بقليل من الدقيق ، ثم ندخلها إلى الفرن الساخن لمدة 25 دقيقة ، إلى أن تستوي.